Σάμνερ, Τζαίημς Μπάτσελερ

(Sumner). Αμερικανός βιοχημικός (Κάντον, Μασαχουσέτη 1887 - Μπούφαλο 1955). Πήρε το δίπλωμα του το 1912 στο πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ και έγινε καθηγητής της βιοχημείας πρώτα στην Ιατρική Σχολή και αργότερα στη Γεωργική του πανεπιστήμιου Κόρνελ, όπου το 1947 διορίστηκε διευθυντής του εργαστηρίου της χημείας των ενζύμων. Οι παρατηρήσεις του στράφηκαν προς τη χημεία των ζυμώσεων και στο μηχανισμό δράσης των ενζύμων και οι εργασίες του σημείωσαν αποφασιστική καμπή στη γνώση της χημικής φύσης των ουσιών αυτών. Ο Σ. πραγματοποίησε το 1926 το διαχωρισμό σε κρυσταλλική κατάσταση της ουρεάσης, που είναι το ένζυμο το οποίο προκαλεί την αμμωνιακή ζύμωση της ουρίας. Τα επόμενα χρόνια τελειοποίησε τις μεθόδους διαχωρισμού των ήδη γνωστών ενζύμων και πέτυχε να παρουσιάσει σε κρυσταλλική μορφή την καταλάση και τη διαστάση (με βάση το μετασχηματισμό του γλυκογόνου και του αμύλου σε μαλτόζη). Το 1946 τιμήθηκε με το βραβείο Νομπέλ της χημείας μαζί με τους Τζ. X. Νόρθροπ και Β. Μ. Στάνλεΰ.